先从淦哥(淦哥现在也是大老板了)的一些习惯讲起吧,淦哥(淦哥现在也是大老板了)从来不加微信群。为什么呢,因为只要有“消息”让淦看到了,淦哥一定会把它点掉,所以说如果淦哥加群了,有人说一句话淦哥就得点一下,那淦哥一天什么事也不用干不了了。淦哥只是偶尔,比如没事的时候,看朋友的朋友圈,单独点进去把他们发的东西看看。(对烤肉店的评价,还有改进的地方等等,或者营销模式等等)所以淦哥的微信里,很多朋友圈都被淦哥屏蔽了(都交给店里的下属或者秘书处理),因为朋友发一个朋友圈淦哥就得看一下,发一条淦哥看一下,这我受不了,加上淦哥如今微信有成千上万的人,因为生意都缘故,但是重要的朋友圈还是要关注的。
这种类似的习惯从淦哥高中毕业后,就有了(有点强迫症。),再加上淦哥魅力还是不错,找淦哥的可以排到一条街都不止。
淦哥(强迫症)没有特殊表现,但是淦哥所有东西都要摆在某个位置,特定的位置。比如淦哥包里的东西。苹果手机要放在这里,比如家里面,剃须刀放在这里,梳子放那里,什么东西放在什么固定位置,一般不会太大变化。家里任何东西的位置是长期保持不变的(高中毕业后,淦哥也买了个中型的公寓),哪怕换了卧室,小时工(经常雇佣的小时工,因此小时工熟悉淦哥的习惯)也了解淦哥的习惯,也打扫了卫生后给淦哥放在原来的位置。
就是习惯,淦哥比较喜欢有规则,有顺序。
在工作上也一样,淦哥对细节方面会要求比较严一点,比如淦哥去采购站的话,更多的是看到采购站里面的质量好不好,菜新不新鲜,只要不是很贵即可,做餐饮最重要的是质量新鲜,这点马虎不得,此类细节。
现在的淦哥基本上早上九点之前肯定会到公司,一般很难准时下班(如今生意大,因此处理的事情很多)。下班的概念对于淦哥来讲,离开办公室不叫下班,因为离开办公室还有各种各样的会议和活动。(比如市场营销,媒体运营等等。)淦哥应酬也不少,在外面接触人也很多。淦哥其实只要有时间都是在应酬的路上或者会议的路上,反正自从有了烤肉店后,属于自己的时间很杯水车薪。所以才有如今的规模。
淦哥觉得淦哥在行业里我非常低调的,(经常应酬的或者打点的居然说低调)尽管如此,如果一堆人坐在一起,淦哥自认为是最容易被忽视的那一个。
淦哥企业是每天十点上班,但淦哥企业所有管理层特别是采购部是每天早上八点半就要到公司准备采购或者参加会议,培训等等,大约一个小时或者更多。(服务业以服务为主,顾客满意是对淦哥企业最好的肯定。)
淦哥企业的早会是所有门店的部门经理以上全部参加(用远程会议或者各种软件,远的地方,务必参加),有事说事,没有事不用说话。
所有淦哥的门店才有这么好的规模,目前来说。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢