惬意的午休时光
临近中午,肚子准时地咕噜噜叫了起来,仿佛在抗议我一上午对它的忽视。看了眼时间,指针刚好指向12点,正好是该吃饭的时间。我合上电脑,起身伸了个懒腰,脊椎发出“咔咔”的声响,算是对这一上午忙碌的回应。
公司附近的美食选择不少,可我却在心里纠结了半天。脑海里像放电影一样,闪过各种食物的画面:蛋炒饭,金黄的米粒颗颗分明,点缀着青豆、胡萝卜丁和鸡蛋碎,可总觉得吃起来有些干巴巴的;炒面,面条根根劲道,裹着浓郁的酱汁,搭配着青菜和肉丝,可又担心味道太重,吃完嘴里会有异味。这些平日里常吃的食物,在今天这个时刻,似乎都提不起我的兴趣。
正犹豫着,突然想起街角那家新开的羊肉泡馍店。那热气腾腾的羊肉汤,配上掰得大小均匀的馍块,再撒上一把翠绿的香菜和葱花,光是想想就让人垂涎三尺。而且羊肉泡馍又有干的又有湿的,吃起来既有馍的嚼劲,又有汤的鲜美,简直是完美的选择。想到这里,我再也按捺不住,快步朝着羊肉泡馍店走去。
走进店里,一股浓郁的羊肉香气扑鼻而来,瞬间勾起了我肚子里的馋虫。店里人不少,桌子几乎都坐满了,人们或埋头大口吃着泡馍,或端着碗喝汤,脸上洋溢着满足的神情。我找了个空位坐下,服务员热情地走过来,递上菜单。我毫不犹豫地点了一碗羊肉泡馍,还加了一份糖蒜,这可是吃泡馍的绝佳搭配。
等待的时间里,我观察着周围的食客。有几个上班族,一边吃一边讨论着工作上的事情;角落里坐着一对老夫妻,互相给对方掰着馍,眼神里满是爱意;还有几个年轻人,一边吃一边拍照发朋友圈,嘴里还不时发出赞叹声。不一会儿,我的羊肉泡馍端上来了。一大碗热气腾腾的汤,上面漂浮着一层薄薄的油花,馍块均匀地分布在汤里,羊肉片洁白鲜嫩,香菜和葱花点缀其中,红的辣椒、绿的香菜、白的羊肉,色彩鲜艳,让人食欲大增。
我先舀了一勺汤,轻轻地吹了吹,送入口中。汤的味道浓郁醇厚,带着羊肉的鲜香和香料的独特味道,温暖瞬间从口腔蔓延到胃里。接着,我开始掰馍,把馍掰成大小适中的小块,放入汤中,让它们充分吸收汤汁的味道。掰完馍,我又夹了一筷子羊肉,蘸了点辣椒酱,放入口中。羊肉鲜嫩多汁,入口即化,辣椒酱的香辣味为羊肉增添了几分风味。再吃一口泡软的馍,既有馍的麦香,又有汤的鲜美,两种味道在口中完美融合,让人欲罢不能。我还不时地吃一瓣糖蒜,酸甜的味道解腻又开胃,和羊肉泡馍搭配得恰到好处。
很快,一大碗羊肉泡馍被我吃得干干净净,连汤都喝得一滴不剩。我满足地打了个饱嗝,付了钱,起身离开。阳光暖暖地照在身上,让人有些昏昏欲睡。我慢悠悠地朝着公司走去,想着回去能在办公桌上小憩一会儿。